Ihr findet uns im Europaviertel, einem der nachhaltigsten Wohnquartiere Europas. Direkt neben der Messe und unweit vom Frankfurter Hauptbahnhof.
Wir verändern Speisen um diesen einen modernen Twist zu verpassen, hierbei vergessen wir aber nie die Geschichte und die Wurzeln der Gerichte.
Es gibt so viele tolle Produkte hier in unserer Region, die will man einfach benutzen. (Natürlich gibt es ein paar Lebensmittel, die gibt es nicht aus Deutschland z.B. Parmigiano Reggiano…).
Die Natur gibt uns vor zu welcher Zeit etwas am besten schmeckt und wann es reif ist also lassen wir uns leiten und passen unsere Speisekarte regelmäßig an.
Nach meiner Kochausbildung am Niederrhein habe ich für 10 Jahre im Ausland gearbeitet. Es zog mich unteranderem nach Zypern, London, Rotterdam, Zermatt und die MS Europa. Zurück in Deutschland arbeitete ich 3 Jahre im Catering und absolvierte meine Meisterprüfung bevor ich im größten Flughafen Hotel Europas “landete”. Nach eineinhalb Jahren war die Zeit gekommen, ich kündigte um “The crazy Italian” zu eröffnen…
Wir empfangen euch zum Dine-Inn oder Liefern unsere leckeren Gerichte mit wenigen Klicks oder einem Anruf direkt zu euch nach Hause.
